MiniMagazin
Neki od vas se možda pitaju: “Šta je, uopšte, kandida”? Kandida je gljivica, koja je vrsta kvasca, a vrlo male količine pomenute žive u ustima i crevima.
Njen glavni zadatak jeste da pomaže kod probave i apsorpcije hranjivih materija, ali kada se “proizvodi” u prekomernim količinama, kandida razlaže zidove creva i prodire u krvotok, oslobađajući toksične materije i uzrokujući mnogobrojne zdravstvene probleme, od probavnih smetnji do depresije.
Kako dolazi do nastajanja prekomerne količine kandide?
Zdrave bakterije u crevima obično drže nivoe kandide pod kontrolom. Međutim, nekoliko različitih faktora može uzrokovati povećanje nivoa kandide:
- Konzumiranje namirnica bogatih šećerom i rafinisanim ugljenim hidratima (kojima se kvasac hrani)
- Preterano konzumiranje alkohola
- Oralno korištenje sredstava za kontracepciju
- Ishrana bogata fermentisanim namirnicama (razne vrste kiselih salata)
- Velike količine stresa
- Korišćenje antibiotika koji eliminišu veće količine zdravih bakterija u organizmu.
Deset najčešćih simptoma kandide
- Gljivične infekcije kože i noktiju
- Hronični umor ili iscrpljenost
- Probavne smetnje, kao što su nadimanje, zatvor ili proliv
- Autoimune bolesti, kao što su Hašimotov tireoiditis, reumatoidni artritis, ulcerativni kolitis, lupus, psorijaza, skleroderma ili multipla skleroza
- Poteškoće sa koncentracijom, slabo pamćenje, nedostatak fokusiranosti, ADD, ADHD
- Kožni problemi, kao što su ekcemi, psorijaza i osip
- Razdražljivost, česte i nagle promene raspoloženja, anksioznost ili depresija
- Vaginalne infekcije, infekcije urinarnog trakta, rektalni ili vaginalni svrab
- Ozbiljne sezonske alergije ili svrab ušiju
- Jaka želja za šećerom ili ugljenim hidratima.
Kako lečiti kandidu?
Postoji nekoliko načina na koje se može ustanoviti da li bolujete od kandide, a najčešći su test krvi, test stolice i test urina. Efiksano lečenje kandide podrazumeva zaustavljanje rasta i razmnožavanja kvasca i obnavljanje nivoa zdravih bakterija koje kandidu drže pod kontrolom. Ovo se, prvenstveno, postiže promenom ishrane. Prva stvar koju je potrebno uraditi jeste izbaciti šećer (kvasac se hrani šećerom) i rafinisane ugljene hidrate.
Postoji više metoda na koje se može zautsaviti štetni uticaj kandide, ali istraživanja pokazuju da je ishrana jedan od najboljih. Kada je reč o šećeru, potrebno je izbaciti sve vrste šećera – prirodni i rafinisani. Od voća se preporučuju samo “kisele” vrste, kao što su grejpfrut, limun, limeta, ali i ananas.
Kada je reč o hlebu, ono što sigurno možete uraditi jeste da konzumirate hleb od heljdinog brašna. Ali, pazite: pravite ga sami, kod kuće i nemojte mu dodavati kvasac. Umesto kvasca dodajte malo sode bikarbone. Sve druge vrste žitarica se ne preporučuju, kao ni testenina napravljena od njih. Ipak, integralnu testeninu i integralni pirinač, s vremena na vreme, možete jesti.
Imajte u vidu da i alkohol sadrži šećer pa ga morate u potpunosti izbaciti. Takođe, ne zaboravite da šećer može biti i skriven u određenim namirnicama, posebno kada je reč o raznim umacima ili začinima (paradajz pire, kečap, majonez i mnogi drugi) pa budite oprezni.
Možete jesti sve vrste povrća, a i sledeće vrste mesa: piletina, ćuretina, govedina, jagnjetina, svinjetina, teletina kao i skoro sve vrste ribe. Promenom načina ishrane, nivo kandide bi trebalo ponovo da bude pod kontrolom u roku od tri do četiri meseca.
